Tone lignji i lososa za državne službenike i političare
U institucijama BiH se služi dobra i raznovrsna hrana. Ima svega pa i za ljubitelje “dobre kapljice”.
Služba za zajedničke poslove institucija BiH tako je planirala 26.000 maraka sa PDV-om za nabavku alkoholnih pića.
Bezalkoholno pivo nije omiljeno, biće kupljeno tek 20 flaša
- lavov biljni liker gorki - 55 litara
- prirodna rakija dalmatinska lozovača - 50 litara
- prirodna rakija dalmatinska lozovača - 50 litara
- travarica sa najmanje 35 posto alkohola - 40 litara
- jagermeister biljni liker sa minimalno 56 trava - 40 litara
- viljamovka - 30 litara
Za nabavku zamrznutih proizvoda će, prema procjeni, biti izdvojeno 290.901 KM sa PDV-om
- pomfrit prve klase - 3.000 kg
- grašak - 1.800 kg
- špinat u briketima - 1.700 kg
- žuta buranija - 1.400 kg
- carsko povrće - 1.400 kg
- Brokula - 1.300 kg
- đuveč - 1.200 kg
- karfiol - 1.200 kg
- prokulice - 1.000 kg
- pekarski krompir u kriškama s korom - 500 kg
- kukuruz šećerac - 200 kg
- klepe sa mesom - 100 kg
- zamrznuto tijesto - 20 kg
- višnje - 20 kg
- maline - 20 kg
Nisu zaboravljeni ni PLODOVI MORA
- OSLIĆ - 3.500 kg
- očišćena LIGNJA - 1.500 kg
- file LOSOSA bez kosti - 1.000 kg
- dimljeni LOSOS - 200 kg
- HOBOTNICA prve klase - 100 kg
- očišćeni REPOVI KOZICA - 100 kg
- ŠKAMPE prva klasa - 20 kg
A šta bi bila trpeza bez pite? I to ne bilo kakve. Zato su u Službi detaljno “nacrtali” kakvu PITU žele, što, vjerovatno, sužava krug ponuđača koji mogu odgovoriti zahtjevu
Planirana je nabavka po 200 kilograma zamrznute krompiruše, zeljanice, sirnice i bureka, u zvrkovima od po 100 grama, sa precizno utvrđenim procentima pojedinih sastojaka.
Ovo je sastav željene ZELJANICE:
Nadjev od špinata minimalno 45% (svježi sir minimalno 38%, špinat min 38%, suncokretovo ulje, mlijeko, jaja, griz, so, gustin) brašno, voda ulje i so
- Na slastičarske proizvode bit će potrošeno 91.305 KM bez PDV ili 106.826 KM sa uračunatim porezom
- Služba za zajedničke poslove mijenjala je planske dokumente kako bi uvrstila neke nove nabavke